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SUBJECT 11월 15일 제공된 비트감자전~♬

안녕하세요~

효성요양병원입니다.



11월 15일 오늘 효성요양병원에서는



색깔도 곱고 이름도 예쁜



비트감자전을 제공해드렸어요~!





바로 사진으로 보여드릴게요








그냥 감자전도 맛있지만



하얗기만 한 감자전을 분홍색으로 만나보니



참 색다르고 예쁜 색깔이 입맛도 더 돋구는 것 같아요!





감자와 비트 비율은 8:1정도로~ 해서 조리했답니다.



효성요양병원에서는



비트와 감자를 얇게 채썰어서 전을 부쳤어요!!





집에서 하실 때에는 감자와 비트를 믹서기에 갈아서~ 체에 받쳐 거른 후





섞은 후에 시간이 지나면 예쁜 분홍색이 됩니다.











그럼 비트의 효능을 알아볼까요!



비트는 보시는 것과 같이 예쁜 빨간색을 띄고있는데요



비트나 가지같이 붉은 보라색을 띄고 있는 채소들은 라이코펜안토시아닌을 함유하고 있습니다!



이 두 성분 모두 유명한 항산화 물질이에요~



항산화물질은 우리 몸 속 혈관 안의 독소를 해독해주는 고마운 아이들이랍니다!



그! 러! 나!



비트에는 이 두 가지 항산화 물질 말고도



베타인 또한 함유하고있습니다~



베타인도 강력한 항산화 물질인데요~

몸 속의 노화를 진행시키는 활성산소를 중화해서 노화를 방지하는 역할을 해요.



뭉친 혈액 덩어리인 혈전을 녹여서 혈액순환도 도와주고 혈압도 낮춰줍니다.





이렇게 다양한 효능이 있는 비트!



맛있고 건강한 방법으로 먹어보아요~